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Fromage blanc très onctueux au lait de vache. Lait de vache collecté 3 fois par semaine chez les éleveurs Biolait, situés autour de notre laiterie dans le piémont pyrénéen.
A déguster seul ou avec un coulis ou des éclats de noisettes pour un dessert encore plus gourmand.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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