Plats & Accompagnements

Vin rouge de France biodynamie Les Quarterons St Nicolas de Bourgeuil, 12.5% d'alcool

Vin blanc, 100% chardonnay.

Vin rouge Côtes du Rhône AOP, produit au château des coccinelles, 14% d'alcool

Vin rouge bio Le Cammas, Cabardès 2022, Maison Ventenac, IGP Oc, 13.5% d'alcool.

Pommes de terre cuites dans la graisse de canard pour garder tout leur moelleux et parfumées d'une pointe de persil, elles s'associeront parfaitement avec un poisson frais.

Le gratin de pommes de terre s'associe très bien avec une papillote de poisson cuite au four ou avec une viande rôtie au barbecue.

Ce riz thaï cuit naturellement parfumé est idéal pour accompagner tout types de plats.

En accompagnement de vos plats de viandes en sauce ou avec du poisson, le farz noir est un accompagnement idéal.