Mousse de St-Jacques aux poireaux

Tartinable de St Jacques bio, à savourer sur un toast.

Idéal en apéritif, la mousse prête à tartiner sur du pain.

• Chair d’églefin (melanogrammus aeglefinus) (pêché en Atlantique Nord Est – FAO
  27),
• Crème*,
• Noix de St Jacques (Pecten Maximus) (pêché en Atlantique Nord
  Est – FAO 27) (12,5%),
• Poireaux* (UE) (9%),
• Oeufs entiers*,
• Beurre*,
• Carottes*,
• Echalotes*,
• Huile d’olive*,
• Sel,
• Poivre*.

* 59,7% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.