Le saviez-vous ? La Mamounia est une recette de famille, la salade de la maman Jézéquel, surnommée “Mamoune”. Elle associe semoule de blé et carottes, relevées de cerneaux de noix pour une touche croquante et gourmande.
Une salade de chou gourmande au comté et aux allumettes de porc fumé, enrobée d’une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon, vinaigre d’alcool et vin blanc, relevée de yaourt, persil et une touche sucrée.
Une recette authentique héritée de notre arrière-grand-mère, qui séduit par la simplicité et la finesse de ses saveurs. Une macédoine de légumes d'origine France, accompagnée d'une mayonnaise onctueuse.
Une recette authentique héritée de notre arrière-grand-mère, qui séduit par la simplicité et la finesse de ses saveurs. Une macédoine de légumes d'origine France, accompagnée d'une mayonnaise onctueuse.
Le mélange thaï, très utilisé dans la cuisine Thaïlandaise. Ajoutez-le à mi-cuisson dans les poêlées de crevettes ou de poulet. Ce mélange d'épices aromatise également le bœuf, le riz et les salades